绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂(zhī)中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的(de)清(qīng)热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就(jiù)需要继(jì)续(xù)泡(pào)，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们(men)就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅(jǐn)不会(huì)发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的(de)排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要(yào)把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去(qù)，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lá三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹i)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热(rè)解(jiě)毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利(lì)于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的。

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